金鑽鳳梨~台農17號~
4詢問度超高的進口水果
泰國-香水椰子(剝殼椰子、芋香椰子)
先來談談 香水椰子的外觀
首先市面上現有的泰國椰子
主要是2大類
1.洋蔥造型 : 17.5KG 32顆裝/24顆裝 2019年含低溫運報價($1540/$1300)
還一種是直接打拉環在上面的，吸睛度更高，當然價格也更高(這款我們沒進)。
2.蒙古包造型:9KG 9顆裝 2018年3月報價(自取$500)
泰國香水椰子會受到廣大市場歡迎，主要是他椰汁喝起來清甜還帶有股芋頭香味，
這不是蓋的!!!
有的香氣濃，有的香氣淡，還有些椰奶味，你說，這炎炎夏日來顆
這樣子的天然飲料，造型又十分的吸睛，怎能不火!!!
而且喝完還有健康的椰仁能吃，十分的超值。。。
***************************************************************************
所以很多餐飲業，
餐廳阿，攤販，超市，大賣場，特喜歡這款商品，
****************************************************************************
這2款主要差在哪
1.外觀: 蒙古包還帶著厚皮， 洋蔥造型的就是蒙古包繼續削之後剩下的椰殼。
也因此蒙古包造型的會比較重，一顆在1KG那邊，不適合邊走邊吃…
當然如果想練2頭肌得朋友就沒關係了
影響:蒙古包造型較洋蔥造型耐放，注意這2款都要冷藏保存!!!
洋蔥造型一般來說我們會提醒客人2周內喝完，
沒喝完會怎樣? 當然是喝一點點看看有沒壞掉， 沒壞掉就喝完阿….
*天然的東西沒人能知道哪一天會變質，只能說早點喝完，大家都安心開心。
****************************************************************************
2.插吸管方式:
這2款都是能用吸管直接吸的，只是要用筷子先找孔
(網路有賣開孔器也可一試)
先說說洋蔥造型的土法開孔好了，
A.洋蔥造型的孔比較好找，椰殼有3條明顯的紋路，將椰殼分成3個部分
找最大面積那一塊的尖頭，用筷子插就能找到孔
B.蒙古包造型的不是在尖的地方找孔，而是""從平的那面找孔""，
這個就得隨機插看看，有時中間，有時旁邊，不一定，但肯定有孔，
有時一插就中，有時要插好插滿….才中….看人品決定時間!
3.吃椰仁的方式
這個部分洋蔥造型的就大勝了，因為他少了一層厚皮，
總的來說，就是椰汁取出後，從洋蔥圓面的椰殼用菜刀背敲
先敲出裂痕，再沿著裂痕敲，讓裂痕聚成一圈就能開蓋取肉了
蒙古包造型就多了一層麻煩，要先從蒙古包尖處削皮到出現椰殼
再開始敲…不削皮直接敲會噴很多木削…..
椰仁有的脆，有的軟，還有部分硬，開孔後用湯匙挖來吃
滿滿的奶味~當然用果汁機加牛奶打也好吃，吃法很多~可網路找教學
最後
椰子性涼…一天別喝太多顆，有的人會拉肚子….
有興趣等報價的朋友，要早點說，不然一櫃是很快就被掃完的。
相關資訊
