金煌芒果
今天來說說這一款台灣之光 金煌芒果
為啥說他是台灣之光呢?
因為金煌芒果是由台灣六龜果農–黃金煌 先生,
多年研發育種而成，故以其名字命名。
金煌的母樹目前在高雄六龜
有到六龜的朋友不妨前去尋找一下~金煌的起始!!!
每年到了3月底、4月來自枋山紅衫軍-愛文芒果
開始搶攻水果市場的佔地面積，象徵著芒果季節的揭幕
而台灣的芒果除了聞名於世的愛文之外，另一支也是芒果界的驚嘆—金煌
也在6月左右接力愛文進佔水果世界的一隅
愛文以火紅外觀及迷人香氣來吸引注意
不過價格大多都比金煌貴了一翻…
金煌則是用他碩大的果體來造成視覺的震撼，
超多的果肉，更便宜的價格，不同於愛文的香甜
絕佳的C/P值，讓他在夏天的本土市場及出口市場
都佔有一席之地。
因為我們都是出口為主，所以我們採收的金煌，都是比較生綠的，
等到了對岸就會轉成熟黃，正好可供食用。每年6.7.8月都是被金煌海給淹沒…
聽公司的越南籍同事說，金煌他們都是吃綠皮，也就是還不夠熟的時候就吃了
此時，果肉是比較硬的，帶點芒果青的香氣，也是一番風味，
金煌肉質細嫩無纖維 ，等黃熟又變軟Q口感跟香甜多汁，各有所愛。
總之超大的份量加上平價的定位很能滿足饕客的需求。
日本土岐蘋果,TOKI
今天來介紹這款~水蜜桃蘋果~
~蘋果界的顏值擔當~
青黃的膚色染上幾抹天然桃紅
彷彿散發著出塵氣息的害羞仙女~
光是欣賞外觀就讓人著迷~
除了絕對吸睛的顏值
還散發出讓人貪婪吸允的天然果香
這款來自日本的嬌嫩蘋果~叫做TOKI 土岐!
每年大約10月就是她的盛產期
也只有一個月的產期， 所以還沒跟她認識的朋友千萬不要錯過她
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當你打開水果盒
首先就是超誘人的果香撲鼻而來!!!
再來就是她脫俗亮眼的外觀，絕對讓你的視線離不開她
忍不住拿起來欣賞這造物者的精心之作
沒錯她的魅力就是這麼誇張~
接觸過就容易變成鐵粉~
當你終於克制誘惑宰了她來吃~一入口 專屬土崎的蘋果香甜，
佔據著舌尖的味蕾~
“就這樣被你征服"~就是最好的詮釋
所以~一定要嘗試看看~來自日本的土岐~
泰國香水椰子,泰國剝殼椰子、泰國芋香椰子,泰國可可椰子
4詢問度超高的進口水果 泰國-香水椰子(剝殼椰子、芋香椰子) 先來談談 香水椰子的外觀 首先市面上現有的泰…
韓國綠肉哈密瓜,K-melon 哈密瓜,哈密瓜爺爺
剛到櫃的韓國綠肉哈密瓜(售完)
這次的到貨成本比去年高
今年到的是5顆跟6顆裝
韓國K-melon 哈密瓜原裝箱規格
一箱8KG
逆看看!! 這粗壯的果蒂 新鮮!!!
屁股還是硬的 ，紋路粗壯覆蓋緊密~肯定甜~
難怪市面賣那麼高價，更難怪到櫃沒幾天就清空了….
來說說感想，這麼漂亮的果 看起來心情就爽，
有些果雖然好吃， 但是因為生長期果體接觸地面長期沒曬到太陽
紋路會有一塊瑕疵，雖不影響其美味 但若是送人就有點比較沒那麼美觀
正常哈密瓜要熟，要屁股輕按是軟的，果蒂乾扁了 才會是最佳賞味時
因為這批貨都很新鮮，而客人等著問甜不甜，所以只好先宰來吃看看
雖然還不夠熟 但是還是甜的內~而且
香味不錯了….相信等軟熟後更美味好吃
下一櫃聽說在7月中….到時又有口福了!!!
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下面是 韓國 哈密瓜爺爺 的實品圖
這次來的有4P.5P.6P
一樣是8KG裝
一般來說 水果等級外觀品質一樣的條件下
越大顆等級越高
但是還是建議看需求去購買~
看是送禮用，自己吃啦，團購的拉….
這2個牌子是有差異的
哈密瓜爺爺比較便宜，但是他表皮紋路跑的就沒K-melon那樣的漂亮
比如紋路的均勻度之類 ，注意我指的是兩者相比
單以哈密瓜爺爺來看品質也是不錯低
K- melon紋路看起來比較舒服
吃起來呢…..我覺得都好吃…不信你都試試…..
反正也不貴
美國蜜世界光面瓜~
今天來聊聊這一款美國的瓜
美國蜜世界光面瓜
因為他外觀特色表皮光滑，故名光面瓜，
他的規格如下:
12KG/5顆裝
12KG/6顆裝
由規格可知每顆瓜重都是有達2KG，甚至更大
對於喜歡吃大顆洋香瓜的朋友，很適合參考看看，
分量十足，吃起來相對的過癮。
由圖可見， 這是款綠肉的瓜，皮薄、肉厚、汁多、份量足、甜度高，再
加上不同於哈密瓜的果香，很吸引愛吃洋香瓜的饕客，
在炎炎的夏日，冰起來吃真的是一大享受
去年光面瓜一箱自取報價還不到1,000….真是超級佛心來的
喜歡吃水果的朋友 千萬不要錯過這一櫃遠渡重洋而來的 超高CP值的光面瓜
美國 石鳥香吉士
來介紹一下這款來自美國的鮮果
香吉士(SUNKIST)
(品名):香吉士
(品牌):美國石鳥
(規格):21KG裝/138P
說到香吉士大家未必有吃過鮮果的印象，但幾乎都喝過它100%榨出的果汁
沒錯，就是宴席上，或熱炒店的最愛，每桌必有的飲品。
所以大家對它的味道絕對不會陌生，酸甜酸甜，是的，香吉士就是吃酸甜酸甜的，
如果你對酸很有意見，香吉士的酸是會讓你有感覺的。
滿滿的一櫃呀….
開箱先!!!
鮮豔的橘黃色，漂亮的皮面，讚啦!!
這種酸的水果…對甜度就沒啥期待
測出的甜度還超乎預期，但每種水果會不會甜 都會有個基準值… 不是說超過10還是多少就是都甜的，
比如說香吉士每顆甜度不同，就算是到了14也是帶有酸氣
比如說蓮霧 甜度有10 表皮不會澀就會好吃了
又比如說哈蜜瓜 就算測出來才10出頭，但是因為它本身就不會酸.所以吃起來就是甜跟香
所以甜度計的數字要看是測啥水果才比較能做出判斷甜不甜。
這款香吉士當初報價是1200自取價，香吉士耐放，如果對酸不是那麼排斥，可以帶一箱回家
每天吃個幾顆 冰冰涼涼 酸中帶甜，挺提神的!!!比喝搖搖健康多了。
或者自己做調飲也是百搭。
泰國~金枕頭榴槤
這款水果阿 很特別
不只是它帶刺的外觀
還有硬如鋼鐵的果皮
更是在你見到他之前就能讓你感覺到它了，
因為它的味道 強烈、濃烈、猛烈
霸佔它左近生物的味蕾，用你看不見的方式，
宣示著它水果之王的霸氣存在，
泰國榴槤-金枕頭~
(品名):榴槤
(品種):金枕頭
(規格):12KG裝/3P/4P
2019/05報價 $1850(自取價)
泰國榴槤一般4月份就能看到在市面上出現，隨著越接近母親節，
價格會越來高，以往都是母親節過後會回溫
但今年價格卻是一路高歌猛進，居高不下
也因此今年才進2櫃就喊卡了…其中更是有人直接掃走一櫃
非常搶手….另一櫃也是當天就沒了….
小編已經20年以上沒接觸榴槤了，
這次一接觸就是40尺櫃….
印象中榴槤就一股難聞的氣味，吃起來還滿好吃的
這次貨櫃一開….我怎覺得不是臭是香阿!!!我還滿驚喜的
還特地去貨櫃裡貪婪的吸了幾分鐘
還真是香的，很特殊的果香，有點像酒香
捨不得離開，絕對不是瓦斯味，是香味
不過因為再2天就母親節了，所以趕著出貨
榴槤品種有幾款，我們都是進金枕頭，
這次到貨偏熟了….少部分都已經變黃了
也有熟開了，直接能吃 不用再等。
難怪香氣四溢….
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榴槤在熟很快，在常溫下常常隔一天
果就自然熟開了，所以要常去巡，榴槤熟開後很好剝開，
沿著裂縫扳一下就開了，滿有快感的，
扳開後呈現眼前的是飽滿的果肉
但記得保護你的手，他的刺可不是裝飾
真的又硬又尖….
入口即化的口感讓人愛不釋手，營養又超群
不愧是果王!
插個話…出門再回家後，聞到的就是印象中的瓦斯榴槤味…
香味變了?
另外吃法網路很多，就不再贅述…..
