泰國~金枕頭榴槤
這款水果阿 很特別
不只是它帶刺的外觀
還有硬如鋼鐵的果皮
更是在你見到他之前就能讓你感覺到它了，
因為它的味道 強烈、濃烈、猛烈
霸佔它左近生物的味蕾，用你看不見的方式，
宣示著它水果之王的霸氣存在，
泰國榴槤-金枕頭~
(品名):榴槤
(品種):金枕頭
(規格):12KG裝/3P/4P
2019/05報價 $1850(自取價)
泰國榴槤一般4月份就能看到在市面上出現，隨著越接近母親節，
價格會越來高，以往都是母親節過後會回溫
但今年價格卻是一路高歌猛進，居高不下
也因此今年才進2櫃就喊卡了…其中更是有人直接掃走一櫃
非常搶手….另一櫃也是當天就沒了….
小編已經20年以上沒接觸榴槤了，
這次一接觸就是40尺櫃….
印象中榴槤就一股難聞的氣味，吃起來還滿好吃的
這次貨櫃一開….我怎覺得不是臭是香阿!!!我還滿驚喜的
還特地去貨櫃裡貪婪的吸了幾分鐘
還真是香的，很特殊的果香，有點像酒香
捨不得離開，絕對不是瓦斯味，是香味
不過因為再2天就母親節了，所以趕著出貨
榴槤品種有幾款，我們都是進金枕頭，
這次到貨偏熟了….少部分都已經變黃了
也有熟開了，直接能吃 不用再等。
難怪香氣四溢….
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榴槤在熟很快，在常溫下常常隔一天
果就自然熟開了，所以要常去巡，榴槤熟開後很好剝開，
沿著裂縫扳一下就開了，滿有快感的，
扳開後呈現眼前的是飽滿的果肉
但記得保護你的手，他的刺可不是裝飾
真的又硬又尖….
入口即化的口感讓人愛不釋手，營養又超群
不愧是果王!
插個話…出門再回家後，聞到的就是印象中的瓦斯榴槤味…
香味變了?
另外吃法網路很多，就不再贅述…..
