泰國~金枕頭榴槤

這款水果阿  很特別

不只是它帶刺的外觀

還有硬如鋼鐵的果皮

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更是在你見到他之前就能讓你感覺到它了,

因為它的味道  強烈、濃烈、猛烈

霸佔它左近生物的味蕾,用你看不見的方式,

宣示著它水果之王的霸氣存在,

泰國榴槤-金枕頭~

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(品名):榴槤

(品種):金枕頭

(規格):12KG裝/3P/4P

2019/05報價   $1850(自取價)

泰國榴槤一般4月份就能看到在市面上出現,隨著越接近母親節,

價格會越來高,以往都是母親節過後會回溫

但今年價格卻是一路高歌猛進,居高不下

也因此今年才進2櫃就喊卡了…其中更是有人直接掃走一櫃

非常搶手….另一櫃也是當天就沒了….

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小編已經20年以上沒接觸榴槤了,

這次一接觸就是40尺櫃….

印象中榴槤就一股難聞的氣味,吃起來還滿好吃的

這次貨櫃一開….我怎覺得不是臭是香阿!!!我還滿驚喜的

還特地去貨櫃裡貪婪的吸了幾分鐘

還真是香的,很特殊的果香,有點像酒香

捨不得離開,絕對不是瓦斯味,是香味

不過因為再2天就母親節了,所以趕著出貨

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榴槤品種有幾款,我們都是進金枕頭,

這次到貨偏熟了….少部分都已經變黃了

也有熟開了,直接能吃  不用再等。

難怪香氣四溢….

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榴槤在熟很快,在常溫下常常隔一天

果就自然熟開了,所以要常去巡,榴槤熟開後很好剝開,

沿著裂縫扳一下就開了,滿有快感的,

扳開後呈現眼前的是飽滿的果肉

但記得保護你的手,他的刺可不是裝飾

真的又硬又尖….

入口即化的口感讓人愛不釋手,營養又超群

不愧是果王!

插個話…出門再回家後,聞到的就是印象中的瓦斯榴槤味…

香味變了?

另外吃法網路很多,就不再贅述…..

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